報告說明:
    博思數據發布的《2018-2023年中國外賣市場分析與投資前景研究報告》介紹了外賣行業相關概述、中國外賣產業運行環境、分析了中國外賣行業的現狀、中國外賣行業競爭格局、對中國外賣行業做了重點企業經營狀況分析及中國外賣產業發展前景與投資預測。您若想對外賣產業有個系統的了解或者想投資外賣行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    外賣業務不需要投入大量的租金、裝潢、人力等店面支出，能利用非高峰時段拉長盈利時間，資金周轉快，降低人員管理和餐廳服務難度，本身具有很強的吸引力。但需要開發新的產品形式，及時性、短半徑等特點增大了管理難度，屬于傳統餐飲企業較不熟悉的領域，新進入這一業務板塊的企業需要摸索和培育期。
報告目錄：
第.一章2012-2017年中國外賣行業運行現狀分析
第一節中國外賣行業發展概述
第二節中國外賣行業發展歷程
第三節中國外賣行業特點
第四節中國外賣行業占有情況
第五節中國外賣發展所處的階段
第六節 外賣分類情況
第七節 外賣產業鏈分析
一、產業鏈模型介紹
二、外賣產業鏈模型分析
第八節中國外賣行業存在的問題及對策
 
第二章2012-2017年中國外賣行業發展環境分析
第一節2012-2017年中國經濟環境分析
一、宏觀經濟
二、工業形勢
三、固定資產投資
第二節 外賣行業相關政策
一、國家“十二五”產業政策
二、其他相關政策
三、出口關稅政策
第三節2012-2017年中國外賣行業發展社會環境分析
一、居民消費水平分析
二、工業發展形勢分析
第四節人民幣升值對行業的影響
第五節國務院公布九大行業淘汰落后產能名單
第六節 外賣行業未來發展運行環境分析
 
第三章中國外賣產業生產現狀分析
第一節 外賣行業總體規模
2016 年，外賣行業累計入駐商家 245 萬，商家總覆蓋率約 18%，整體交易額約 1300 億，占餐飲總收入的 4%，對比美國外賣業務 15%的占比還有較大的空間。此外，2016 年互聯網餐飲增速高達 300%，到 2018年有望能夠將占餐飲總收入的比重提高到 10%。目前，外賣業務從月度覆蓋率、商家覆蓋率或對標團購業務等方面來看，發展空間都較大。中國外賣市場在2017上半年同比增長超過 34%，但外賣月度覆蓋率僅為團購的不到 30%。一線城市的商家覆蓋率遠超其他城市，是二線城市的 1.4 倍，三線及以下城市的 1.7 倍。
中國外賣市場規模
 
數據來源：公開資料、博思數據整理
第二節 外賣產能概況
一、2012-2017年產能分析
二、2012-2017年產能預測
第三節 外賣市場容量概況
一、2012-2017年市場容量分析
二、產能配置與產能利用率調查
三、2012-2017年市場容量預測
第四節 外賣產業的生命周期分析
第五節 外賣進出口統計
一、 外賣進口統計
二、 外賣出口統計
第六節 外賣產業供需情況
 
第四章 外賣國內產品價格走勢及影響因素分析
第一節國內產品2012-2017年價格回顧
第二節國內產品當前市場價格及評述
第三節國內產品價格影響因素分析
第四節2012-2017年國內產品未來價格走勢預測
 
第五章2012-2017年我國外賣行業發展現狀分析
第一節我國外賣行業發展現狀
一、外賣行業品牌發展現狀
二、外賣行業需求市場現狀
外賣商家覆蓋率
 
數據來源：公開資料整理
不同城市級別商家覆蓋率
 
數據來源：公開資料整理
 
三、外賣市場需求層次分析
四、我國外賣市場走向分析
第二節中國外賣產品技術分析
一、2012-2017年外賣產品技術變化特點
二、2012-2017年外賣產品市場的新技術
三、2012-2017年外賣產品市場現狀分析
第三節中國外賣行業存在的問題
一、外賣產品市場存在的主要問題
二、國內外賣產品市場的三大瓶頸
三、外賣產品市場遭遇的規模難題
第四節對中國外賣市場的分析及思考
一、外賣市場特點
二、外賣市場調研
三、外賣市場變化的方向
四、中國外賣行業發展的新思路
五、對中國外賣行業發展的思考
 
第六章2012-2017年中國外賣行業發展概況
第一節2012-2017年中國外賣市場發展分析
一、外賣市場整體發展分析
二、外賣市場規模分析
三、外賣價格走勢分析
四、外賣消費市場狀況
第二節2012-2017年外賣行業市場現狀分析
一、外賣生產總體情況
二、外賣產品銷售情況
三、外賣行業供給平衡分析
四、外賣行業供需分析
第三節2012-2017年外賣產業競爭力分析分析
 
第七章 外賣行業市場競爭策略分析
第一節行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 外賣市場競爭策略分析
一、外賣市場增長潛力分析
二、外賣產品競爭策略分析
三、典型企業產品競爭策略分析
第三節 外賣企業競爭策略分析
一、2012-2017年我國外賣市場競爭趨勢
二、2012-2017年外賣行業競爭格局展望
三、2012-2017年外賣行業競爭策略分析
 
第八章2012-2017年中國外賣產業市場競爭格局分析
第一節2012-2017年中國外賣產業競爭現狀分析
一、 外賣產業競爭力分析
二、 外賣技術競爭分析
三、 外賣成本競爭分析
四、 外賣品牌競爭分析
五、 外賣價格競爭分析
第二節中國外賣產業集中度分析
一、 外賣產量集中度分析
二、 外賣生產企業集中度分析
三、 外賣市場集中度分析
第三節我國外賣行業(SWOT)分析
一、 外賣機會
二、 外賣威脅
三、 外賣優勢
四、 外賣劣勢
第四節中國外賣企業提升競爭力策略分析
 
第九章2012-2017年外賣行業投資與趨勢預測全面分析
第一節2012-2017年外賣行業投資情況分析
一、2012-2017年總體投資結構
二、2012-2017年投資規模情況
三、2012-2017年投資增速情況
四、2012-2017年分地區投資分析
第二節 外賣行業投資機會分析
一、外賣投資項目分析
二、可以投資的外賣模式
三、2012-2017年外賣投資機會
四、2012-2017年外賣投資新方向
第三節 外賣行業趨勢預測分析
一、金融危機下外賣市場的趨勢預測
二、2012-2017年外賣市場面臨的發展商機
 
第十章2012-2017年中國外賣行業趨勢預測分析分析
第一節2012-2017年中國外賣行業發展預測分析
一、未來外賣發展分析
二、未來外賣行業技術開發方向
三、總體行業“十二五”整體規劃及預測
第二節2012-2017年中國外賣行業市場前景分析
一、產品差異化是企業發展的方向
二、渠道重心下沉
 
第十一章 2016-2020年餐飲外賣產業園區投資前景預測研究
第一節餐飲外賣產業園區項目的必要性研究 
一、國家政策要求 
二、經濟發展要求 
三、產業升級要求 
四、環保發展要求 
五、資源發展要求
第二節餐飲外賣產業園區項目的可行性研究 
一、經濟可行性 
二、政策可行性 
三、技術可行性 
四、財務可行性 
五、管理可行性 
六、投資必要性
第三節餐飲外賣產業園區投資變量因素研究 
一、政策變量 
二、競爭變量 
三、區位變量 
四、人力變量 
五、環境變量
 
第十二章2012-2017年外賣行業發展趨勢及投資前景分析
第一節當前外賣存在的投資前景問題
第二節 外賣未來發展預測分析
一、中國外賣發展方向分析
二、2012-2017年中國外賣行業發展規模
三、2012-2017年中國外賣行業發展趨勢預測
第三節2012-2017年中國外賣行業投資前景分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅
 
第十三章 外賣國內重點生產廠家分析
第一節 美團
一、企業基本概況
二、2012-2017年企業經營與財務狀況分析
三、2012-2017年企業競爭優勢分析
四、企業未來投資前景與規劃
第二節餓了么
一、企業基本概況
二、2012-2017年企業經營與財務狀況分析
三、2012-2017年企業競爭優勢分析
四、企業未來投資前景與規劃
第三節 百度外賣
一、企業基本概況
二、2012-2017年企業經營與財務狀況分析
三、2012-2017年企業競爭優勢分析
四、企業未來投資前景與規劃
第四節 大眾點評
一、企業基本概況
二、2012-2017年企業經營與財務狀況分析
三、2012-2017年企業競爭優勢分析
四、企業未來投資前景與規劃
第五節 口碑外賣
一、企業基本概況
二、2012-2017年企業經營與財務狀況分析
三、2012-2017年企業競爭優勢分析
四、企業未來投資前景與規劃
第六節 外賣公司
 
第十四章2012-2017年外賣地區銷售分析
第一節中國外賣區域銷售市場結構變化
第二節 外賣“東北地區”銷售分析
一、2012-2017年東北地區銷售規模
二、東北地區“規格”銷售分析
三、2012-2017年東北地區“規格”銷售規模分析
第三節 外賣“華北地區”銷售分析
一、2012-2017年華北地區銷售規模
二、華北地區“規格”銷售分析
三、2012-2017年華北地區“規格”銷售規模分析
第四節 外賣“中南地區”銷售分析
一、2012-2017年中南地區銷售規模
二、中南地區“規格”銷售分析
三、2012-2017年中南地區“規格”銷售規模分析
第五節 外賣“華東地區”銷售分析
一、2012-2017年華東地區銷售規模
二、華東地區“規格”銷售分析
三、2012-2017年華東地區“規格”銷售規模分析
第六節 外賣“西北地區”銷售分析
一、2012-2017年西北地區銷售規模
二、西北地區“規格”銷售分析
 
第十五章2012-2017年外賣市場指標預測及行業項目投資建議
第一節中國外賣行業市場發展趨勢預測
第二節 外賣產品投資機會
第三節 外賣產品投資前景分析
第四節2012-2017年中國外賣市場規模需求供給預測
一、2012-2017年中國外賣市場規模預測
二、2012-2017年中國外賣行業投資方向預測
三、2012-2017年中國外賣市場供給量預測
四、2012-2017年中國外賣市場需求量預測
五、2012-2017年中國外賣市場產量預測
六、2012-2017年中國外賣市場盈利能力預測
第五節2012-2017年中國外賣行業發展影響因素分析
一、2012-2017年外賣行業有利因素分析
二、2012-2017年外賣行業不利因素分析
第六節項目投資建議
一、行業投資環境考察
二、投資前景及控制策略
三、產品投資方向建議
四、項目投資建議
1、技術應用注意事項
2、項目投資注意事項
3、生產開發注意事項
4、銷售注意事項
第七節中國“十二五”規劃對外賣行業影響分析
 
第十六章 2012-2017年中國外賣行業投資規劃建議研究
第一節2012-2017年中國外賣行業投資前景研究分析
一、外賣投資前景研究
二、外賣投資籌劃策略
三、2012-2017年外賣品牌競爭戰略
第二節2012-2017年中國外賣行業品牌建設策略
一、外賣的規劃
二、外賣的建設
三、外賣業成功之道
 
圖表目錄：
圖表我國外賣行業的周期性特征
圖表中國外賣行業產量
圖表工業發展形勢分析
圖表中國經濟受金融危機影響分析
圖表2012-2017年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表2012-2017年中國外賣行業市場容量預測圖
圖表基本戰略的風險分析
圖表2012-2017年中國外賣行業產量預測
圖表2017年中國外賣占有情況
圖表 外賣產業行業所處生命周期示意圖
圖表行業生命周期、戰略及其特征
圖表2012-2017年影響外賣行業運行的有利因素
圖表2012-2017年影響外賣行業運行的不利因素
圖表 外賣技術應用注意事項分析
圖表 外賣項目投資注意事項圖
圖表 外賣行業生產開發注意事項
圖表 外賣銷售注意事項
圖表2012-2017年我國外賣行業發展面臨機遇
圖表 外賣企業對付競爭者降價的程序