報告說明:
博思數據發布的《2024-2030年中國乳酸菌飲品市場增長潛力與投資策略制定報告》介紹了乳酸菌飲品行業相關概述、中國乳酸菌飲品產業運行環境、分析了中國乳酸菌飲品行業的現狀、中國乳酸菌飲品行業競爭格局、對中國乳酸菌飲品行業做了重點企業經營狀況分析及中國乳酸菌飲品產業發展前景與投資預測。您若想對乳酸菌飲品產業有個系統的了解或者想投資乳酸菌飲品行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
乳酸菌飲品是含乳飲料中一個重要細分領域,以乳或乳制品為原料,經乳酸菌發酵制得的乳液中,加入水、白砂糖、酸味劑,以及果汁、茶、咖啡、植物提取液等當中的一種或幾種調制而成。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活性)型/常溫乳酸菌和未殺菌(活菌)型/低溫乳酸菌。
2014-2018年五年間,我國乳酸菌飲品市場復合增長率為13.7%,2018年中國大陸乳酸菌行業市場規模達340.9億元。未來中國大陸乳酸菌市場將持續穩定發展,有望在2023年達到477.6億的規模。
乳酸菌市場上低溫乳酸菌發展較早。由于要求乳酸菌飲品中含有活的乳酸菌,低溫乳酸菌需在2-10攝氏度貯存和銷售,密封包裝的活性乳酸菌保質期較短。2018-2022年五年間,低溫乳酸菌的復合增長率為8.5%,2018年市場規模為203.2億。常溫乳酸菌是另外一種常見乳酸菌飲品,與低溫乳酸菌飲品區別主要在于乳酸菌在生產過程中熱力殺菌處理階段已被滅活。因此,常溫乳酸菌可以在常溫下貯存和銷售。
常溫乳酸菌也可以和果汁、蔬菜汁、谷物等天然元素結合,不斷推出健康、營養、口感豐富的產品,適應不同消費場景。受益于低溫乳酸菌產品建立的消費需求基礎,常溫乳酸菌也被視為具有“促消化”、“潤腸道”等功能,是營養、健康的飲品。同時,因無需冷鏈運輸、易于貯藏,常溫乳酸菌的銷售半徑大大擴展,目標市場更為廣闊。
飲料即飲品 是經過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的,乙醇含量(質量分量)不超過0.5%的制品。也可分為飲料濃漿或固體形態。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料,無酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料,包括各種發酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補充人體水分為主要目的的流質食品,包括固體飲料。
我國飲料企業成本、區位優勢明顯,同時也存在技術落后,創新力不足,企業產品單一,國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給飲料企業帶來了更加廣闊的市場,飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。
飲料行業作為中國快速消費品市場的重要組成部分,經歷了多年的快速發展和變化。隨著消費者需求的多樣化、健康意識的提高以及市場環境的變化,中國飲料行業正面臨新的機遇和挑戰。本文將分析中國飲料行業的現狀,并探討未來的市場前景。
- 市場格局:中國飲料市場呈現出多元化的格局,包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、能量飲料等眾多品類。其中,瓶裝水、茶飲料和果汁飲料占據了最大的市場份額。

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據博思數據發布的《2024-2030年中國飲料制造市場分析與投資前景研究報告》表明:2023年我國飲料產量累計值達17499.8萬噸,期末總額比上年累計增長4.1%。
| 指標 | 2023年12月 | 2023年11月 | 2023年10月 | 2023年9月 | 2023年8月 | 2023年7月 |
| 飲料產量當期值(萬噸) | 1313.4 | 1029.7 | 1060.4 | 1614.9 | 1834.2 | 1890.7 |
| 飲料產量累計值(萬噸) | 17499.8 | 16177.7 | 15302.5 | 14232.6 | 12631.5 | 10935.2 |
| 飲料產量同比增長(%) | 4 | 4.3 | -3.8 | -0.5 | -0.1 | -0.3 |
| 飲料產量累計增長(%) | 4.1 | 4 | 3.6 | 3.5 | 4 | 6.1 |
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第一章 乳酸菌飲品行業相關概述
第一節 乳酸菌飲品行業定義
第二節 乳酸菌飲品發展歷程
第二章 中國乳酸菌飲品行業運行環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
第二節 2022年中國乳酸菌飲品行業社會環境分析
第三節 2022年乳酸菌飲品政策環境
第三章 全球乳酸菌飲品行業發展分析
第一節 2022-2023年全球乳酸菌飲品市場調研
一、全球乳酸菌飲品市場調研
二、全球乳酸菌飲品市場需求分析
第二節 2022-2023年全球部分地區乳酸菌飲品市場發展分析
第三節 2024-2030年全球乳酸菌飲品市場發展預測
第四章 中國乳酸菌飲品行業發展現狀分析
第一節 2022-2023年乳酸菌飲品行業發展現狀
第二節 2022-2023年乳酸菌飲品企業發展分析
第三節 2022-2023年乳酸菌飲品行業經濟運行分析
第四節 2022-2023年乳酸菌飲品市場發展分析
第五節 乳酸菌飲品行業面臨的挑戰及發展建議
第五章 中國乳酸菌飲品消費市場調研
第一節 2022-2023年乳酸菌飲品客戶特征分析
第二節 2022-2023年乳酸菌飲品客戶對乳酸菌飲品選擇的調查
第三節 2022-2023年乳酸菌飲品行業影響客戶選購因素分析
一、價格因素
二、質量因素
三、品牌的影響
第四節 2022-2023年乳酸菌飲品市場客戶費渠道分析
第六章 中國乳酸菌飲品行業市場營銷戰略分析
第一節 乳酸菌飲品企業營銷分析
一、乳酸菌飲品市場營銷現狀
二、乳酸菌飲品品牌成功因素分析
三、乳酸菌飲品企業營銷戰略研究
第二節 乳酸菌飲品營銷渠道分析
一、乳酸菌飲品銷售渠道構成
二、乳酸菌飲品營銷渠道策略分析
第三節 乳酸菌飲品行業營銷策略分析
第七章 2018-2022年中國乳酸菌飲品行業數據監測
第一節 2018-2022年行業償債能力分析
第二節 2018-2022年行業盈利能力分析
第三節 2018-2022年行業發展能力分析
第四節 2018-2022年行業企業數量及變化趨勢
第八章 中國乳酸菌飲品細分產品
第一節 2022-2023年常溫乳酸菌飲品行業
第二節 2022-2023年低溫乳酸菌飲品行業
第九章 中國乳酸菌飲品行業發展分析
第一節 2022-2023年乳酸菌飲品市場發展分析
一、乳酸菌飲品發展分析
二、乳酸菌飲品市場發展有利因素分析
三、乳酸菌飲品市場消費特點分析
第二節 2022-2023年乳酸菌飲品行業存在的問題及對策
第十章 中國乳酸菌飲品行業競爭格局分析
第一節 2022-2023年乳酸菌飲品行業競爭結構分析
一、乳酸菌飲品種類品牌競爭
二、乳酸菌飲品技術工藝創新競爭
三、乳酸菌飲品銷售渠道競爭
第二節 2022-2023年乳酸菌飲品區域市場格局分析
第十一章 中國乳酸菌飲品主要企業分析
第一節 東君乳業(禹城)有限公司
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第二節 福建好彩頭食品股份
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第三節 小洋人生物乳業集團
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第四節 內蒙古伊利實業集團股份
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第五節 光明乳業股份
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第六節 湖北均瑤大健康飲品股份
一、公司概況
二、公司經營分析
三、公司投資前景
第十二章 中國乳酸菌飲品行業趨勢預測分析
第一節 2024-2030年乳酸菌飲品市場前景預測分析
一、2024-2030年乳酸菌飲品市場發展潛力分析
二、2024-2030年乳酸菌飲品市場前景預測分析
第二節 2024-2030年乳酸菌飲品產品市場前景預測分析
第十三章 中國乳酸菌飲品行業發展趨勢分析
第一節 對乳酸菌飲品市場發展預測
第二節 2024-2030年乳酸菌飲品市場發展趨勢
第十四章 中國乳酸菌飲品行業投資趨勢分析
第一節 市場策略分析
一、乳酸菌飲品價格策略分析
二、乳酸菌飲品渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國乳酸菌飲品品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性分析
二、乳酸菌飲品實施品牌戰略的意義
三、乳酸菌飲品企業品牌的現狀分析
四、我國乳酸菌飲品企業的品牌戰略
五、乳酸菌飲品品牌戰略管理的策略
第四節 乳酸菌飲品企業經營管理策略
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